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Alergia a los frutos secos

¿Qué es?

En realidad la alergia a los frutos secos es una forma general de hablar de reacciones alérgicas frente a distintos alimentos.

Los frutos secos son un grupo de semillas de plantas de grupos botánicos diferentes que se comen de forma desecada. Se llaman así porque ya en su origen tienen menos de un 50% de agua. Se trata por tanto de un grupo de alimentos de varias familias, sin relación botánica entre sí.

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¿Sabías que puedes ser alérgica al esmalte de uñas?

Una inflamación o picazón en los párpados, en el cuello, en la cara o en cualquier parte del cuerpo puede deberse a una alergia al esmalte de uñas.

Los esmaltes para las uñas se usan desde 1919 y  una década después ya se conocía la dermatitis de contacto que provocaban. Al abrir un envase de estos productos, lo primero que llama la atención es el fuerte olor que desprenden,  esto se debe a las diferentes sustancias químicas que los componen, entre las que se encuentran algunas que pueden provocar alergia.

El Dr. Pedro Mardones,  Inmunólogo del Centro del  Alérgico señala que: “El alérgeno que más reacciones provoca es la resina de toluensulfonamida, pero algunos esmaltes también contienen  metil acrilato y nitrocelulosa y todos ellos pueden provocar  reacciones alérgicas. Por eso, no es de extrañar que muchas mujeres tengan alergia al esmalte de uñas”.

¿Por qué la mayoría de las reacciones aparecen lejos de la uñas?

El Dr. Mardones responde: “Porque el esmalte suele aplicarse en las uñas con mucho cuidado, evitando la piel que las rodea. El problema viene después, cuando se tocan con las uñas otras partes del cuerpo, por eso muchas reacciones aparecen en estas zonas y no en torno a las uñas. Incluso se han descrito reacciones alérgicas. En la mayoría de los casos, las reacciones cutáneas desaparecen dejando de usar el esmalte, por lo  Pero se recomienda consultar a un especialista ya que se han dado casos que requieren hospitalización”.

Protección contra el Níquel

A pesar de estos problemas, son muchas las mujeres alérgicas al níquel que para evitar reacciones, cubren con esmalte de uñas hebillas de cinturones y otras partes de su ropa que contienen este metal.

Sin embargo, puede ocurrir que pasado un tiempo desaparezca esta acción protectora a pesar de aplicar nuevas capas de esmalte sobre el níquel.

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¿Qué es la alergia al sol y cómo evitarla?

La alergia solar es el nombre que popularmente se le ha dado a los síntomas derivados de diversas enfermedades dermatológicas. Es decir, lo que la gente habitualmente denomina alergia al sol puede ser el resultado de diferentes patologías. Estas patologías tienen en común la reacción de la piel ante el sol.

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UNA PEQUEÑA TRAZA PUEDE OCASIONAR UNA ANAFILAXIA

Hay sustancias o alimentos que son responsables de gatillar las anafilaxias en los pacientes con tendencia a sufrirlas. La mejor prevención es conocer las sustancias que afectan al paciente y evitarlas.

La detección es posible con exámenes de IgE, para aquellos con sospecha de anafilaxia, el examen molecular FABER es uno de los más modernos y completos.

Les dejamos un interesante artículo en donde expertos del Centro del Alérgico y de la Universidad de Chile nos entregan información sobre las sustancias que más ocasionan anafilaxias en Chile.

Centro del Alérgico

 

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Alergia a los Mariscos

Se entiende por alergia alimentaria, a un conjunto de síntomas que afectan a la piel, aparato respiratorio y aparato digestivo y que se desencadenan, normalmente de forma inmediata (menos de 1 hora), tras la ingesta de un alimento.

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Alergia al maní

La alergia al maní es una de las causas más frecuentes de ataques de alergia grave. Los síntomas de la alergia al maní pueden poner en riesgo tu vida (anafilaxia). Para algunas personas con alergia al maní, incluso pequeñas cantidades de maní pueden provocar una reacción grave.

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Un arca de Noé para la salud

Una reserva mundial de microbioma humano puede ser el antídoto ante el aumento de obesidad, alergias o asma.

La creación de una reserva mundial de microbioma humano, un «Arca de Noé» de microbios buenos, puede ser el antídoto ante la crisis global de salud que refleja el aumento de enfermedades como la obesidad, el asma o las alergias, según plantea un grupo de investigadores en un artículo publicado ayer. Liderados por un equipo de la Universidad de Rutgers, en Nueva Jersey (EE.UU.), los investigadores comparan su propuesta, detallada en el último número de la revista Science, con la Bóveda Global de Semillas de Svalbard, la mayor reserva mundial de muestras de cultivos alimentarios.

 

Inaugurado en febrero de 2008 en el archipiélago noruego de Svalbard, en el Circulo Polar Ártico, ese depósito tiene capacidad para albergar un total de 4,5 millones de muestras. La microbiota ha evolucionado conjuntamente con los seres humanos, y con animales y plantas, durante milenios. Algunos órganos del cuerpo humano «no funcionan normalmente sin los microbios asociados», que ejercen distintas funciones, «desde entrenar al sistema inmune hasta digerir alimentos y producir vitaminas», explicó a Efe la venezolana María Gloria Domínguez-Bello, autora principal de la propuesta y profesora de la Universidad de Rutgers.

Desde hace varias generaciones, los antibióticos y las dietas procesadas han contribuido a una pérdida masiva de la diversidad microbiana. «Las prácticas modernas gracias a las que hemos controlado las enfermedades infecciosas parecen estar teniendo el efecto colateral de afectar a nuestros microbios humanos», precisó Domínguez-Bello, quien agregó que también «impiden la transmisión de microbios buenos, sobre todo a los bebés». Las evidencias científicas revelan, cada vez con más contundencia, que las alteraciones de la microbiota durante los primeros años de vida y las anomalías metabólicas resultantes son clave en las enfermedades.

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Alergia a los cítricos

Si después de consumir una fruta de este grupo comenzamos a notar picor en los labios o manchas rojas en la piel, debemos acudir rápidamente al médico.

 

Los especialistas del Centro del Alérgico  te explican qué es la alergia a los cítricos, cuáles son sus síntomas, cómo remediarlos y qué dieta sustitutiva de estos alimentos podemos seguir.

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